Sütlü Yuvarlak Pasta

 Merhabalar herkeze, bugün sizlere süpper bir pasta tarifi vemek istedim.Çok pratik olmayan ama, çookkkk çabuçak bitebilen bir pasta...Yapmanızı şiddetle tavsiye ediyorum :)

Malzemeler:

Keki için:
1 paket pirinç unu
2 su.bar. toz şeker
4 yumurta
yarım paket margarin( eritiyoruz )
yarım su.bar. un
3 y.kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu

Üzeri için:
2 büyük bardak süt.
beyaz çikolatalı sos

Yapılışı:
Buyrun fotoğraflarla anlatayım :)

 

Kabartma tozu hariç bütün malzemeleri karıştırıp, en son k.tozunu ekliyorum.

 

 

 

Mikserinizi en yüksek devrinde çalıştırın.İyice karıştırdıktan sonra kalıba dökebiliriz.

 

 

 

bu görüntüyü sevdim :)

 

 

       

 

Ben, 30cm çapında kelepçeli kalıp kullanıyorum, bu ölçülere uygun oluyor.

Kalıbın altına yağlı kağıt serip, kenarlarına yağ sürüyorum.Harcı döküp fırına verebiliriz.180-190 derecede 45 dk kadar pişiyor.

Fırından çıktıktan sonra, kelepçesini hemen açmayıp birazcık dinlendiriyorum.

 

 

  

 

                           Yaklaşık 15 dk dinlendirip kelepçesini çıkartıyorum.

Servis tabağına ters çeviriyorum.( Arkadaki bardaktaki süte dikkatt !!)

 

 

 

Bekleyen ılık sütümüzü booollllca döküyorum.İşte o arkadaki büyük bardakla 2 defa süt döktüm.Bazen 2,5 döküyorum yavaş yavaş sütü çektikçe dökün.

 

 

 

Üzerinede beyaz çikolata soss, bayılıyorum bu sosa :)dikkat sosu çok sıcak dökmemek gerekiyor.

 

 

 

Veeee namm namm namm.

Ben genelde bir gün önceden yapıyorum, misafirler gelene kadarda buzdolabını açtıkça acı içinde sadece seyrediyorum..

 

NOT: buzdolabında saklayınız üzeri sütlü olduğu için bozulması çok kolay olabilir, yemeden yarım saat kadar önce çıkartmak yeterli...Şimdi okuyanlar üfff nasıl çok şeker var diyebilir, ama inanınki asla tatlı gelmiyor, iki koca dilim bile yenebiliyor:) Mesela ben şu anda, yazımı yazarken bile kocaman bir dilimi sizler için yedim.

 

Hadi artık sıra sizde, yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun

sevgiler :)